Una storia di cibo e cultura Dal 1 al 15 novembre e dal 17 gennaio al 29 febbraio La cazoeula o cazzoeula (com’è d’uso chiamarla a Cantù ed in buona parte della Brianza) o casoeula o cassoeula (com’è invece d’uso nel milanese) è il più tipico dei piatti brianzoli, oggi diffuso, in diverse varianti, in […]

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